White Dinner Night · Der Sundowner Event

Angelehnt an die bekannten Diner en blanc Veranstaltungen in vielen internationalen Großstädten, veranstalten wir unsere Version des Sundowner Events unter den Platanen am Kasino Leverkusen.
Klassischer Weise servieren wir Ihnen ein 3-Gänge-Tisch-Menü mit der passenden Weinauswahl.

Das 3-Gänge-Tischbuffet:

Vorspeisen auf den Tischen eingesetzt
Ceviche vom gebeizten Heilbutt | Weiße Parmesancreme | marinierter Topinambur
Gratinierte Williams Birne | Taleggio | Walnüsse | Friseesalat
Carpaccio von der Kalbshaxe | Graupenvinaigrette | Artischockensalat
Champignon-Kräuterschnitte | Morchelcrumble

Hauptgang serviert
Iberico Schweinefilet | Selleriepüree | Erdartischocke | Enokipilze | Nussbutterschaum

Dessert auf den Tischen eingesetzt
Butterkeks-Schmandschnitte | Pfirsichgel
Panna Cotta von Weißer Schokolade | Pomeloragout
Rhabarbercrumble | aufgeschlagener Mascarponecreme

Dresscode: Weiß bevorzugt

49,50 € pro Person, inkl. aller angebotenen Speisen, Mineralwasser sowie Weißweine