Gourmetreise · Griechenland

Begleiten Sie uns! Gemeinsam mit Ihnen gehen wir einmal im Monat auf eine gemeinsame Reise durch die unterschiedlichsten kulinarischen Regionen. Unser Küchenteam kreiert stets exklusiv für diesen Abend ein einzigartiges 5-Gänge-Menü, welches von einer wunderbaren Weinauswahl unserer Sommeliers begleitet wird. Unser Motto - Geniessen Sie gutes Essen · guten Service und gute Weine aus unserem Bayer Weinkeller.

Menü- & Weinfolge der Gourmetreise Griechenland:

Makrele | Ouzo gebeizt | Gurkentatar | Tzaziki Créme | Geräuchertes Paprikapulver
2018 Clio White | Muses Estate | Theben | Griechenland
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Gegrillte Dorade | Fetakäse-Tomatenkruste | Weißes Bohnenpüree
2016 Dom Ponciano Alvarinho | Vinho Verde | Portugal
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Oktopusragout | Auberginen Moussaka | Artischockensud | Passe Pierre Algen
2017 Ostatu Blanco | Rioja D.O.C.a. | Spanien
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Geschmorte Lammkeule | Metaxa | Linsenfladen | Spitzkohlsalat
2017 Atma Red | Thymiopoulos Vineyards | Naoussa | Griechenland
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Griechischer Honig-Nusskuchen | Joghurteis | Citrus Marmelade

Freuen Sie sich auf einen außergewöhnliche Abend.