Tag der offenen Tür - 160 Jahre Excelsior Hotel Ernst

Das Excelsior Hotel Ernst lädt herzlich dazu ein, sich an diesem Tag auf eine spannende Reise durch die verschiedenen Bereiche des Hauses zu begeben. Gewinnen Sie einen Einblick in die Geschichte und den Alltag des Hotels und lernen Sie an verschiedenen Stationen die kulinarischen Angebote des Hotels kennen. In einem eigens eingerichteten Museum werden die Geschichte des Hotels und seine Entwicklung im Laufe der Jahre vorgestellt. Auf der Showbühne präsentieren sich die Talente des Hauses: Sternekoch Mirko Gaul gibt Einblick in seinen Arbeitsalltag, Küchenchef Joschua Tepner zeigt die perfekte Zubereitung der Sauce Hollandaise und "Patissier des Jahres 2022", Fabian Scheithe, entführt in die Welt der süßen Verlockungen. Ein umfangreiches Kinderprogramm sorgt zudem für Unterhaltung der kleinen Besucher und lässt den Tag zu einem unvergesslichen Ereignis für die ganze Familie werden.